Ausbildung Koch / Köchin (m/f/d): Unser Küchenteam teilt alle Rezepte.

In der Praxisphase lernst du verschiedene berufsspezifische Bereiche am Standort Aachen, Köln oder Karlsruhe kennen. Dabei erlernst du sowohl den Umgang mit Gästen als auch die eigenverantwortliche Zubereitung von Speisen. Zudem erhältst du Einblicke in die Warenwirtschaft und die Büroorganisation und wirkst bei der Verkaufsförderung mit. Während deiner gesamten Ausbildung wirst du fachspezifisch auf deinen späteren Berufsalltag vorbereitet und zusätzlich von Ausbildungstrainerin und Ausbildungstrainer und anderen Young LIONS begleitet und unterstützt.

In der Berufsschule in Aachen, Karlsruhe oder Köln erwirbst du Wissen zu den Bereichen Nahrungsmittel- und Getränkekunde, Umweltschutz, Hygiene, Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf – was du dann im Unternehmen gleich in die Praxis umsetzen kannst. Nach ca. einem Jahr stellst du dein Wissen bei der IHK-Zwischenprüfung unter Beweis. Am Ende der Ausbildung erhältst du nach der erfolgreich absolvierten IHK-Abschlussprüfung den Abschluss „Koch“ oder "Köchin".